Yaz aylarının en sevilen meyvesi karpuz, bu yıl üreticileri ve tüketicileri üzecek gibi görünüyor. Mersin'de başlayan hasatla birlikte karpuz fiyatları adeta şok etkisi yarattı. Zirai don ve dolu yağışı nedeniyle verimde yaşanan düşüş, fiyatların yükselmesine neden oldu. Üreticiler, geçen yıla oranla ciddi bir kayıp yaşadıklarını belirtiyor.

Karpuz Üreticisi Dertli: Verim Düştü, Fiyatlar Arttı

Mersin'in Akdeniz ilçesine bağlı Kulak Mahallesi'nde karpuz hasadı başladı. Üretici Hasan İnan, geçen yıl 10 dönümden ortalama 55 ton ürün alırken, bu sezon 30-35 ton seviyelerinde verim beklediğini söyledi. Zirai donun etkisiyle verim kaybının yüzde 30-35'lere ulaştığını ifade eden İnan, "Bu yıl zor bir sezon geçiriyoruz. Don ve dolu, karpuzları olumsuz etkiledi. Verim düştü, maliyetler arttı. Mecburen fiyatları yükseltmek zorunda kaldık" dedi.

Tarlada karpuzun kilogram fiyatının 20-25 lira arasında değiştiği belirtilirken, ürün kalitesine göre fiyatların farklılık gösterdiği ifade edildi. Üreticiler, fiyatların yüksek olmasına rağmen talebin devam ettiğini, ancak alım gücünün düşmesi nedeniyle satışlarda azalma yaşandığını dile getiriyor.

Karpuzun Faydaları Saymakla Bitmiyor

Karpuz sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekiyor. İşte karpuzun bazı faydaları:

• Yüksek oranda su içerir: Vücudun su ihtiyacını karşılar, böbreklerin çalışmasını destekler.
• Antioksidan kaynağıdır: Bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri korur.
• Lif içerir: Sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler.
• A vitamini içerir: Göz sağlığını korur, cilt problemlerini azaltır.
• C vitamini içerir: Soğuk algınlığına karşı direnci artırır, yaraların iyileşmesini hızlandırır.

Fiyatlar Cep Yakacak Mı?

Mersin'de başlayan karpuz hasadıyla birlikte fiyatların yüksek olması, tüketicileri endişelendiriyor. Üreticiler, maliyetlerin artması ve verim kaybı nedeniyle fiyatların düşmesinin zor olduğunu belirtiyor. Ancak, ilerleyen günlerde havaların düzelmesi ve verimin artmasıyla birlikte fiyatlarda bir miktar düşüş yaşanabileceği öngörülüyor. Karpuz severler, bu yaz karpuza biraz daha fazla bütçe ayırmak zorunda kalacak gibi görünüyor.