İzmir'de 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, anlamlı bir etkinliğe sahne oldu. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirmek amacıyla başlattığı "Gıda Güvenliği Farkındalık Eğitimi" ile ortaokul öğrencilerini gıda denetimi konusunda bilinçlendirdi. Eğitimlerini tamamlayan minik denetmenler, Bayraklı'da bir markette gerçek bir denetim yaparak öğrendiklerini pratiğe döktüler.
Minik Denetmenler Gıda Güvenliği Eğitimi Aldı
Bayraklı Kaymakam Özgür Azer Kurak Ortaokulu'ndan 70 öğrenci, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında kapsamlı bir eğitim aldı. Bu eğitimde öğrencilere:
- Gıda güvenliğinin önemi
- Etiket okuma teknikleri
- Son tüketim tarihi kontrolü
- Gıda katkı maddeleri hakkında bilgi
- Gıda ürünlerinde izlenebilirlik
gibi konularda temel bilgiler verildi. Ayrıca, gıda israfının önlenmesi ve bilinçli tüketici olma konularında da farkındalık oluşturuldu.
Markette Gerçek Denetim Heyecanı
Eğitimlerini başarıyla tamamlayan minik denetmenler, öğrendiklerini uygulamak için Bayraklı'da bir perakende markette denetime çıktılar. Rafları tek tek dolaşan öğrenciler, ürünlerin tavsiye edilen tüketim ve son kullanma tarihlerini titizlikle incelediler. Market görevlilerine sorular sorarak ürünlerin içeriği ve saklama koşulları hakkında bilgi aldılar.
Bu denetim, hem öğrenciler için unutulmaz bir deneyim oldu hem de market çalışanları için gıda güvenliği konusunda bir farkındalık yarattı. Minik denetmenlerin soruları ve dikkatli incelemeleri, market personelinin ürünlerin tazeliği ve güvenliği konusunda daha özenli davranmalarını sağladı.
Geleceğin Bilinçli Tüketicileri
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün bu anlamlı projesi, geleceğin bilinçli tüketicilerini yetiştirme yolunda önemli bir adım. Gıda güvenliği konusunda erken yaşta bilinçlenen çocuklar, hem kendi sağlıklarını koruyacaklar hem de ailelerini ve çevrelerini bilinçlendirecekler. Bu sayede, toplumda gıda güvenliği bilinci artacak ve sağlıklı nesiller yetişecektir.
Bu proje, çocukların sadece teorik bilgi edinmelerini değil, aynı zamanda öğrendiklerini pratiğe dökmelerini sağlayarak kalıcı bir öğrenme deneyimi sunuyor. Minik denetmenlerin marketlerde gerçekleştirdiği denetimler, gıda sektöründe de olumlu bir etki yaratıyor ve tüketicilere sunulan ürünlerin kalitesinin artmasına katkıda bulunuyor.
